- UVA: Composição Funcional: Resveratrol (compostos fenólicos) - Ajuda na prevenção da oxidação celular. Exemplo: Previne oxidação LDL - Colesterol (colesterol ruim).
- ACEROLA: Rica em vitamina C tem função antioxidante assim com a uva, ou seja, impede a formação de radicais livres. Auxilia na formação de colágeno.
O Guia Alimentar para População Brasileira em geral, recomenda na sua diretriz 3 o consumo de 3 porções diárias de frutas, juntamente com o consumo de legumes e verdura em 3 porções diárias.
- BRÓCOLIS: uma crucífera rica em antioxidantes que atuam na prevenção de diversos tipos de câncer.
- CENOURA: Rica em vitamina A, (betacaroteno) relação com prevenção de câncer de mama.
- TOMATE: Composição Funcional: Licopeno, relação à prevenção do câncer de próstata.
- AVEIA: Possui oligossacarídeos - fibra alimentares. Reduzem LDL - Colesterol (colesterol ruim), prevenindo doenças cardiovasculares.
Você Sabia? Que...
O consumo diário de FRUTAS, VERDURAS, LEGUMES e CEREAIS são altamente recomendados, pois estes são excelentes fontes de fibra.
As FIBRAS auxiliam no controle do peso, além de proporcionar maior saciedade e evitar a ocorrência de constipação.
- CASTANHA DO PARÁ: uma oleaginosa, rica em mineral chamado selênio que reflete uma importante ação antioxidante, que previne doenças cardiovasculares. Quantidade recomenda para consumo são de 3 unidades, que já são suficientes para fornecer selênio diário que nosso organismo necessita.
- AZEITE DE OLIVA: contém sua composição gordura tipo monoinsaturada, que auxilia no aumento dos níveis de HDL - Colesterol (colesterol bom), e auxilia na diminuição dos níveis LDL - Colesterol. Quantidade recomenda para consumo são de 1 a 2 colheres de sopa, que já são suficientes para fornecer está propriedade protetora para nosso organismo. Cuidado: Azeite de Oliva não deve ser levado ao fogo e deve ser armazenado local longe de luz incidente, assim você terá sua propriedade assegurada.
